В чем секрет вкуса молока?

 

                              БЛОГ СЕВЫ КАПЛАНА

Замок Castello di Amorosa в Calistoga, Сан Франциско открыл свои двери впервые для посетителей в 2007. Я вошел в его двери на прошлой неделе. Постройка в целом заняла 14 лет, стоила немеряно и осуществил ее винодел в 4-м поколении Dario Sattui. Его пра-прадед основал винодельню во Фриско в 1885. Когда в 1919 в Америке запретили алкоголь, пра-ша уехал в Европу и вернулся только по отмене запрета. Пра-внуша Sattui угрохал на стройку практически все, что унаследовал и приумножил. Зато теперь в Калифорнии стоит европейский замок-реплика 13-го века и это не диснеевский и не 6-флаговский проект. Такие замки в средние века строились не менее столетия.

Прейскурант агента по продаже недвижимости (замок не продается) мог бы начинаться с: 107 комнат, каждая из которых претендует на звание залы. Уровней в отношении моря в помещении 8, и не все они над землей, общая площадь для любителей сухого вина и стаистического подхода к вещам - 121,000 square feet. В замке есть все, что д.б. в приличном учреждении, включая тюрьму, камеру пыток и винные погреба, за чем предполагается винодельня. Их есмь.

Меня впечатлила torture chamber, где царила не картонного производства 300-т-летняя iron maiden, за которую молодой Sattui отстегнул $13,000 в городе PienzaItaly. В Штатах его бы ошкурили покруче.

Зачем построил пра-правнук на последние шиши замок с родины прапрадеда? Такой-то замок это ведь не кусок риэлистейта, а произведение искусства, движение души, так что ответов на вопрос м.б. по количеству отозвавшихся душ.  

А Стэ́нфордский университе́т, где я потрепетал в ту же неделю, что и в отражении родины винодела, принимает около 6700 студентов и 8 000 аспирантов из США и всего мира ежегодно. Половина, если не больше, ездит на велосипедах. Стэнфорд – это деревня на 8800 акров, в которой что ни хижина так дворец. Основал его в 1891 году гений тогдашнего бизнеса, железнодорожный магнат Леланд Стэнфорд, причем не от добра -  вообще-то он собирался разводить на этих землях лошадей. Когда вся семья об трех человек поехала в Европу, 15-летний сын подхватил тиф и спасти его не удалось. Остамшись одни, родители решили создать университет, в котором молодежь будет бесплатно учиться, чтобы победить в том числе и убийцу их сына – тифозную вошь. Студенты платили только за еду и проживание, а на учебу зарабатывали собственным трудом на территории ун-та. Леланд тогда сказал жене: «Дети Калифорнии будут нашими детьми». Это доступно даже в Виипедии.

С 1920 года ун-т стал-таки брать деньги за образование. 35 штук в год.

Мой сын получает там сегодня в рамках писания диссертации зарплату в 60 тыщ, из которых 30 идет на его обучение. Каждый ученый, получивший грант, имеет лабораторию в С, платя ун-ту половины гранта.  Такова система и она блестяще работает. 

Но главное возможно в другом: в Калифорнии огромное количество коров и нет пастухов, а молоко вкусное. 

Архив блогов

Если Вы хотите высказать свое мнение,
пожалуйста, авторизируйтесь на сайте


Комментарии


villager 04/18/2012 12:12
Я тоже толька что из СА. Вы обратили внимание, что там не только молоко, а и пр. орехи-фрукты-овощи на всю страну производят, и при этом без "пастухов"-нелегалов не обойтись. Кстати, СА в свое время была отобрана у Мексики. Как вы относитесь к обратному притоку мексиканцев в СА?

journalist :)))) 04/17/2012 01:09
Nu i kak Iron maiden? (the torture one) probralo? nebos' pokru4e russkoy ban'ki s veni4kami budet :)D


Архив блогов

Copyright © 2011, Seva Kaplan. All rights reserved.
Powered by Edward Web Design Company (New York)